Итак, Грузия это не только теплое море, великолепные горы и чарующие пейзажи, это еще и вкуснейшая кухня!
В Тбилиси невозможно остаться голодным. Здесь очень широкий выбор самых разнообразных ресторанов и кафе. На некоторых улицах города распряжены только гастрономические заведения. При этом уровень цен в разных ресторанах примерно одинаковый и при этом блюда радуют высоким качеством.
Главная особенность грузинских застолий — это не только изысканная кухня, но и яркие национальные песни и танцы, создающие неповторимую атмосферу. Чтобы ощутить всю глубину грузинского колорита и познакомиться с местными традициями, в Тбилиси стоит выбирать рестораны именно с музыкальной фольклорной программой.
Рестораны
Вот некоторые из классных ресторанов.
Важно — бронировать места в них следует заранее!
В тени Метехи
По отзывам, ресторан заслуженно считается лучшим в городе, сюда приходят желающие познакомиться с национальным колоритом, еще одним плюсом является обслуживание и оформление заказа на русском языке. Отсюда с веранды открывается удивительно красивый вид на старый Тбилиси. Интерьер похож на поместье зажиточного горожанина 19 века, в центре ресторана растет живое раскидистое дерево. Цены на блюда в меню разнообразны, позволяя пообедать недорого или устроить роскошный ужин с эксклюзивным вином. Вечером гости могут насладиться шоу-программой с живой музыкой.
Адрес: Цамебули проезд, 29А,
Таглаура
Ресторан предлагает своим гостям классические кавказские блюда: хачапури, хинкали, сулугуни, шашлык, фирменный лимонад и другие изыски. Атмосфера пропитана колоритом тбилисской архитектуры, с просторными интерьером, украшенными чучелами птиц, традиционными предметами быта и деревянной мебелью. Звучит живая музыка. Ресторан пользуется популярностью как у гостей города, так и у местных жителей. Особенно привлекателен для любителей пива, т к есть собственная пивоварня. Здесь можно вкусно и сытно покушать по доступным ценам.
Адрес: улица Гулиа, 16, находится рядом с автовокзалом.
Верико
Ресторан, куда не стыдно привести маму в праздничный день. Ресторан находится во дворике бывшего винного завода. Так же есть уютная терраса с видом на сад винодельни. Очень вкусная современная грузинская кухня, какой она должна быть! Место не туристическое, здесь любят отдыхать сами тбилисцы.
Адрес: ул. Петриашвили, д1
Хинкали Хаус
Сеть традиционных грузинских ресторанов в центре Тбилиси, где подают блюда как грузинской, так и европейской кухни. Гости очень хвалят шашлыки, кебаб, форель, салаты и конечно же хинкали (их подают такими, как нужно, не разваренными и сочными). Хороший выбор вин, пива и другого алкоголя. Местные тоже часто заходят сюда, что говорит о качестве. Цены довольно низкие, золотая середина среди всех. В 20:00 на сцене зала начинается концерт. Певцы исполняют грузинские и английские хиты, а также народные танцы.
Кафе
Вот лучшие сетевые кафы, в них достойное качество по весьма умеренным ценам.
Кафе Панасуари. Сетевые заведения, ориентированное на туристов, но пользуется популярностью у местных. В меню — хачапури по-аджарски, салаты по-тбилисски, кебабы из говядины. Здесь готовят одни из самых вкусных хинкали в Тбилиси, с невероятно тонким тестом. Обязательно попробуйте фирменные хинкали «Пасанаури», хинкали из рубленого мяса и хинкали «Калакури» с оригинальной начинкой из двух видов мяса. Цены средние.
Адреса: Грибоедова 37/46, улица Горгасали, 1
Кафе «Шемойхеде Генацвале!» («Заходи, дорогой!» )- сетевое кафе, специализирующиеся на традиционной грузинской кухне. Если попросить тбилисца порекомендовать хорошее и недорогое местечко для знакомства с грузинской кухней недалеко от центра города, трое из пяти назовут «Шемойхеде Генацвале!». Здесь отличное соотношение цена – качеств.
Адрес : ул. Котэ Марджанишвили, 5
Воды Легидзе
— вкус детства. Здесь делают и подают известный на весь мир лимонады Митрофана Лагидзе. Лимонад готовят сразу после получения заказа. Из больших сифонов наливают газированную воду и смешивают с выбранным сиропом прямо у вас на глазах. Есть 4 вкуса лимонада -сливочный, шоколадный, вишневый и тархун. Также «Лагидзе» славится одними из вкуснейших в Тбилиси хачапури, их готовят во всех мыслимых видах.
Адреса: У входа в собор Цминда Самбера, в ресторане «Фуникулер» на горе Мтацинда, ул Эристави, 16.
Транспорт в Тбилиси
Общественный транспорт в Тбилиси соответствует своему столичному статусу: это одна из самых развитых систем во всей Грузии.
Метро
Из всей Грузии метрополитен есть только в Тбилиси, состоит из двух линий и 23 станций, соединяющих центр с окраинами. Станции метро хорошо заметны, обозначены огромной и красной буквой “М”. Работает с 6:00 до 00:00, поезда ходят каждые 5-7 минут. Названия станций в вагонах можно увидеть на грузинском и английском языках. Оплата проезда – через карту Metromoney, которую можно пополнить в кассах и терминалах на станциях, стоимость поездки – 1 лари.
Автобусы
В Тбилиси они желтого или синего цвета. Курсируют по всему городу, включая центральные районы и отдалённые кварталы. На всех автобусных остановках есть табло на английском языке с указанием времени прибытия. Часы работают с 6:00 до 20:00. В салонах автобусов остановки объявляют на грузинском и в редких случаях дублируется на английском. Так же устанавливается табло, где отмечается маршрут и следующая остановка. Оплата проезда картой Metromoney или банковской картой с функцией NFC, билет стоит 1 лари с возможностью пересадки в течение 90 минут.
Помимо муниципальных автобусов пассажиров развозят желтые микроавтобусы, рассчитанные на 16–18 мест. Останавливаются на остановочных комплексах или по требованию пассажира.
График работы маршруток: с 08:00 до 22:00.
Стоимость проезда — 1 лари. Оплата проезда осуществляется картами Metromoney или наличными на входе.
Такси
Самый быстрый и простой способ передвижения по Тбилиси. Большинство поездок по городу стоят от 3 до 6 лари. Их можно заказать через такие приложения, как Bolt, Yandex и Maxim, из них Bolt — самый надежный вариант.
Канатная дорога
Это не просто средство передвижения между районами города, но и настоящая туристическая жемчужина. Прозрачный пол в кабинках позволяет гостям насладиться панорамным видом на старый город и на реку Кура с высоты птичьего полета. В Тбилиси две линии канатной дороги. Первая — Rike — Narikala, соединяет парк Рике и историческую крепость Нарикала. Ее длинна 600 м, время движения всего 2 мин. Вторая — Vake — Turtle Lake, проходит от парка Ваке до Черепашьего озера и Этнографического музея под открытым небом. Время движения 7 мин.
- Оплата проезда: только картой Metromoney.
- Стоимость билета на ветке Рике — Нарикала: 2,5 лари (менее доллара).
- Стоимость билета на ветке Ваке — Черепашье озеро: 1 лари.
- Часы работы линии Рике — Нарикала: 11:00-23:00
- Часы работы линии Ваке — Черепашье озеро: 8:00-22:00.
Фуникулёр
У большинства туристов он занимает первые места в списке необходимых к посещению достопримечательностей в Тбилиси. Для местных жителей это самый удобный путь на гору, т к фуникулер соединяет центр города с горой Мтацминда. Имеет три станции: Нижняя, Пантеон и Мтацминда. Время в пути составляет 5 минут, за это время можно полюбоваться прекрасными пейзажами города из вагончика с прозрачными стенами и потолком. Фуникулер не включен в систему тбилисского общественного транспорта. Для его оплаты нужна своя карта.
Стоимость поездки — 10 лари.
Если выйти на средней станции, за поездку наверх нужно будет заплатить 5 лари.
Время работы фуникулёра: с 09:00 до 23:00 без выходных
Как добраться до Тбилиси
Самолет
Самый простой и быстрый способ добраться из России в Тбилиси — это самолет. Например, из Москвы расстояние почти 2000 км . время полета будет 2 часа 50 минут. Стоимость билета в один конец на 2025г. очень зависит от сезона и составит от 11 000 руб вне сезона до 25 000 руб в середине лета. В поиске дешёвых авиабилетов вам помогут авиапоисковики Aviasales и Skyscanner.
Международный аэропорт в Тбилиси носит имя Шота Руставели. Он средних размеров, двухэтажный, поэтому в нем легко ориентироваться. На его территории есть всё необходимое для комфортного пребывания туристов, включая рестораны и кафе, залы ожидания, магазины и дьюти-фри, банки, банкоматы и пункты обмена валют. Есть камера хранения, работает круглосуточно, стоимость 10 лари за багаж (одной единицы) не зависимо от размера.
Как добраться из аэропорта Тбилиси в центр города
На самолете вы прилетаете в международный аэропорт Тбилиси имени Шота Руставели. Он средних размеров, двухэтажный, поэтому в нем легко ориентироваться. На его территории есть всё необходимое для комфортного пребывания туристов — рестораны и кафе, залы ожидания, магазины и дьюти-фри, банки, банкоматы и пункты обмена валют. Есть камера хранения, работает круглосуточно. Стоимость 10 лари за багаж одной единицы не зависимо от размера.
Расстояние от аэропорта Тбилиси до центра города — 17 километров. Несмотря на то, что это расстояние можно преодолеть за 20 минут, реальное время в пути может доходить до часа во время утренних и вечерних пробок. Добираться из аэропорта до места назначения можно на такси, трансфером, автобусом, электричкой или арендовать автомобиль.
- Такси – самый быстрый, но не бюджетный способ. Выйдя из аэропорта вас сразу встретят, впрочем, как и в любом южном аэропорте, водители такси с разными предложениями. Они навязчивы и просят заоблачные суммы, поэтому не советую пользоваться их услугами. На всякий случай — адекватной будет сумма 25 -30 лари за поездку в пределах города.
- Трансфер можно заказать заранее из дома. Получится чуток дороже, зато встретят и быстро отвезут по нужному адресу в Тбилиси или в любой другой город Грузии. Трансфер особенно актуален, если прилетаете ночью или путешествуете с маленькими детьми. Для заказа рекомендую такси Яндекс или Максим, сайт gotrip.
- Автобус номер 37, самый бюджетный вариант. Остановка находится через дорогу от выхода из зала прилета. Автобус отправляется от аэропорта, проезжает практически весь город: метро Самгори, Исани и Авлабари, площадь Свободы, проспект Руставели (центр Тбилиси) до конечной точки -площадь Вокзальная (ж/д вокзал). Интервал движения: 15 минут днём и 30 минут ночью. Стоимость проезда на автобусе 50 тетри с человека.
- Электричка. Выйдя из аэропорта, вы увидите здание необычной футуристической архитектуры, увенчанное золотой крышей. Это сооружение и является железнодорожной станцией Airport Railway. Отсюда следует единственная электричка на центральный железнодорожный вокзал города Tbilisi Central. Стоимость проезда 50 тетри, время в пути 35 минут. Пробки ей не страшны, единственным минусом является то, что электричка ходит всего 2 раза в сутки 8.35 и 17.40. Иногда расписание меняется, поэтому лучше свериться с информацией на официальном сайте ж/д Грузии railway.ge.
- Аренда машины. В Тбилисском аэропорту располагается около десяти офисов автопроката, все они расположены в терминале прибытия. Если вы планируете арендовать автомобиль, не торопитесь выходить из здания аэропорта, т к вернуться обратно может быть сложно. Выбирайте подходящую компанию и обсуждайте детали аренды.
Автобус
Из Москвы до Тбилиси в летнее время можно доехать на автобусе. Время в пути заявлено 35 часов, но, скорее всего, будет дольше. Это связано с прохождением границы между Россией и Грузией на КПП Верхний Ларс. Люди побывавшие здесь пишут, что каждый раз прохождение его — это лотерея: может занять и двадцать минут, а можно застрять здесь на несколько часов. Все зависит от количества машин и погодных условий. Так что этот вариант самый экономичный, но не очень комфортный, к тому же придется смириться с потерей драгоценного времени отпуска. Цена на 2025 год — от 8000 руб.
Поезд
Прямых железнодорожных путей из России в Грузию не существует. Из Москвы есть поезда до Владикавказа, дорога занимает 36 часов. А затем придется пересаживаться. Есть различные варианты: рейсовый автобус, групповые и индивидуальные трансферы, предлагаемые как частниками, так и компаниями. Но билеты лучше бронировать заранее, особенно если поездка планируется в летнее время.









Лада, спасибо за ценные советы, как раз собираюсь в Тбилиси, очень важно правильно составить бюджет!
Анна, рада, что статья была полезной! Если есть еще вопросы, напишите.